Neue Röstung aus Äthiopien ab sofort erhältlich
Wir haben einen neuen Rohkaffee aus dem Hochland von Äthiopien ins Sortiment aufgenommen. Die Röstung bringt fruchtige und blumige Noten hervor, die typisch für diese Region sind.
Seit dieser Woche führen wir einen neuen Single-Origin-Kaffee aus Äthiopien in unserem Laden. Die Bohnen stammen aus einer Region, die für ihre hohen Anbaulagen und traditionelle Verarbeitung bekannt ist. Beim Rösten haben wir besonders darauf geachtet, die natürliche Fruchtigkeit der Bohne zu erhalten, ohne sie zu überdecken.
Im Geschmack zeigt sich der Kaffee mit Noten von Beeren und einem Hauch Zitrus, begleitet von einer angenehmen Süße im Abgang. Er eignet sich besonders gut für Filterzubereitungen, kommt aber auch als Espresso überraschend gut zur Geltung.
Wer neugierig ist, kann den Kaffee direkt bei uns im Laden probieren. Wir bieten kleine Verkostungen an der Theke an und beraten gerne zur passenden Zubereitungsmethode je nach Geschmacksvorliebe.
Die Menge ist begrenzt, da wir in kleinen Chargen rösten. Wer sicher gehen möchte, kann den Kaffee auch vorbestellen.
